Et si les femmes avaient enfin leur place dans les grands concours gastronomiques ? C’est de cette conviction qu’est née, en 2008, dans l’esprit de Marie Sauce-Bourreau, la Cuillère d’Or. Deux ans plus tard, en 2010, la première édition de ce concours gastronomique exclusivement féminin voit le jour. Son ambition : offrir aux femmes, professionnelles comme amatrices, une scène pour exprimer leur talent, faire reconnaître leur savoir-faire et oser se mesurer aux plus grands. Car si les femmes ont toujours occupé une place essentielle dans la transmission culinaire, elles restent encore trop peu visibles dans les compétitions de haut niveau. Depuis, la Cuillère d’Or est devenue un véritable tremplin, fondé sur l’exigence, la transmission et la solidarité. À l’occasion de sa huitième édition, organisée à Ferrandi Paris, rencontre avec sa fondatrice, Marie Sauce-Bourreau, et Noémie Honiat, présidente du jury pâtisserie, pour parler de talent, de passion et de la place des femmes dans la gastronomie.
La liste des finalistes :
Cuisine : Olga Martynovska, Aude Poizat, Gina Nataf, Émilie Oberlin, Léa Bernard et Natacha Morin.
Pâtisserie : Andréa Soledad Lopez, Mariia Barieva, Élise Petit, Fatoumata Meite, Illi Ouabdelkader et Khadija Hammou.
Lauréat : Émilie Oberlin (Prix spécial Rémi Lebon). Andréa Soledad Lopez (Prix spécial de la Transmission Rémi Lebon). Léa Bernard (Prix spécial Infiniment Mer Cuisine). Illi Ouabdelkader (Prix spécial Infiniment Mer Patisserie). Olga Martynovska (Cuillère d'Or 2026 Cuisine). Andréa Soledad Lopez (Cuillère d'Or 2026 Pâtisserie)
